Balanç de la Ruta de la tapa de Mataró 2017

Text: Redacció
48

Des de l’organització de la Ruta de la Tapa a Mataró, celebrada entre els dies 19 a 29 d’octubre, fan una valoració positiva d’aquest nou format de consum de tapes, pintxos o “montaditos” que el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme vol consolidar a la capital de la nostra comarca.

L’objectiu d’aquesta ruta era fer més participatiu el certamen a nivell territorial, i fomentar el consum de les tapes en general, com a nou model gastronòmic en creixement.

Enguany han participat un total de 20 establiments repartits entre el Centre-Eixample de la ciutat i alguns barris, com per exemple Rocafonda, Molins-Torner o el Pla d’en Boet. L’organització comptabilitza en unes 15.000 tapes les que s’han servit al llarg dels dos caps de setmana que ha durat la convocatòria.

COMPARTIR

FER UN COMENTARI

El teu comentari
Entri el seu nom aquí