Articles de: Gastronomies

XX Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró
»320 | Març 2017»Gastronomies

XX Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró

Mataró celebra les XX Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró, la sèpia amb pèsols i patates, amb la participació de 10 restaurants, dels quals 8 són de Mataró i 2 d’altres municipis de la comarca

Jornades gastronòmiques de la cuina del pèsol
»320 | Març 2017»Gastronomies

Jornades gastronòmiques de la cuina del pèsol

Del 4 de març al 30 d’abril es faran les Jornades gastronòmiques que tenen com a protagonista el pèsol del Maresme

Alella incorpora a la seva oferta enoturística els tasts en anglès
»320 | Març 2017»Gastronomies

Alella incorpora a la seva oferta enoturística els tasts en anglès

L’Ajuntament d’Alella ja té preparat el gruix de la programació enoturística d’enguany, que tindrà com a principals novetats la introducció d’activitats en anglès, com l’English Mostast i l’English Enotast, amb un doble objectiu: atreure nous públics i atendre les demandes d’una part de la població de parla anglesa que viu al municipi. De moment, i com a prova de foc,

La botiga Nonne e Bisnonne celebra el primer Pasta & Wine Day
»319 | Febrer 2017»Gastronomies

La botiga Nonne e Bisnonne celebra el primer Pasta & Wine Day

El proper dissabte 18 de febrer tindrà lloc el primer dels esdeveniments organitzat per la nova botiga de pasta fresca i delicatessen Nonne e Bisnonne al nou Mercat de Montgat. Es tracta del Pasta & Wine Day, un dia on s’oferirà als assistents un tast amb gran varietat de pasta fresca farcida amb gorgonzola, sèpia, salmó, castanyes, bacallà… i maridatge

El Torró d’autor 2016 de la pastisseria Uñó
»318 | Gener 2017»Gastronomies

El Torró d’autor 2016 de la pastisseria Uñó

La Pastisseria Uñó de Mataró, tot un referent gastronòmic, ha fet una nova proposta del seu torró d’autor. L’artista a qui es dedica enguany és Jordi Cuyàs, que s’ha inspirat en una pintura de Viladomat que hi ha a la Capella dels Dolors de la Basílica de Santa Maria

Alta Alella presenta el cava ecològic Laietà 2013
»317 | Desembre 2016»Gastronomies

Alta Alella presenta el cava ecològic Laietà 2013

Alta Alella Privat presenta la nova anyada del seu cava AA LAIETÀ, la 2013. Aquesta anyada es podrà gaudir en tres tipus d’ampolla diferents: Màgnum de 1,5l, la tradicional de 0,75l i la mitja ampolla de 0,375l. El seu disseny sofisticat i cosmopolita converteix aquest cava en un regal perfecte per als amants del bon vi i del disseny. AA

Arriba a Mataró el HAPO Sushi Sake Bar
»317 | Desembre 2016»Gastronomies

Arriba a Mataró el HAPO Sushi Sake Bar

El passat 17 de novembre va obrir a la capital del Maresme el HAPO Sushi Sake Bar, un nou espai de gastronomia japonesa que alterna nous i originals conceptes. El nou establiment, emplaçat al carrer de Cuba, 32, combina la síntesi del sushi, el sake i els còctels d’autor, en  un ambient de disseny  exclusiu i amb pinzellades de la

Guanyadors de la Ruta de tapes de Mataró
»317 | Desembre 2016»Gastronomies

Guanyadors de la Ruta de tapes de Mataró

La  Ruta de Tapes organitzada per Estrella Damm i el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, realitzada del 20 al 30 d’octubre  d’enguany, va servir un total de 27.000 tapes, per part dels 21  locals participants en l’edició d’aquest anys. Els establiments guanyadors en les categories de Tapa Popular i Tapa que millor marida amb Estrella Damm

Els Torrons Creació de Casa Graupera
»317 | Desembre 2016»Gastronomies

Els Torrons Creació de Casa Graupera

Casa Graupera a Mataró des de fa 121 anys elabora postres tradicionals, xocolates, galetes, neules i torrons… L’any 1993 va tenir la idea de dissenyar un torró diferent cada Nadal, una aposta divertida i entusiasta, una manera de compartir il·lusions. Sorprendre cada any amb sabors diferents inspirats en temàtiques variades, és tot un repte que ens motiva, esperant que cada

En marxa les Jornades gastronòmiques del bolet a 17 municipis del Maresme
»316 | Novembre 2016»Gastronomies

En marxa les Jornades gastronòmiques del bolet a 17 municipis del Maresme

La cuina de tardor del Maresme té tradició boletaire i queda ben palès a les cartes dels restaurants