Inici Gastronomies

Gastronomies

La llet, font de calci?

L’augment d’intoleràncies i al·lèrgies alimentàries ha fet que cada cop prenguem més consciència d’allò que mengem, i que posem en dubte les suposades bondats...

El Maridatge dels Sentits a Teià

Del 30 d’abril al 5 de maig Teià acull la tercera edició del Maridatge dels Sentits. Per tercer any consecutiu, Teià ja es prepara per...

Harmonies amb el Plat de Mataró

Un any més, el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i Maresme ens convida a degustar el Plat de Mataró: un plat exquisit que...

‘Les millors postres de l’Àvia Remei’, per Sant Jordi a Mataró

Remei Ribas i Aguilera, l’Àvia Remei, popular cuinera mataronina, divulgadora de la gastronomia catalana i col·laboradora de TRIBUNA Maresme, signarà els seus llibres aquest...

Temps de pèsols del Maresme

El pèsol del Maresme arriba novament al mercat, a les cases i a la cuina dels restaurants, que aprofitaran el màxim esplendor de la...

XXII Jornades del Plat de Mataró

Del 14 de març al 28 d’abril, Mataró celebrarà les 22es Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró, Pèsols amb sèpia i patates, amb la...

Temps de calçots

Els calçots són una varietat de cebes tendres, poc bulboses i més suaus que es calcen a mesura que creixen. Des dels seus orígens...

El maridatge dels calçots i el vi

El calçot és una ceba molt particular. La seva harmonia amb el vi resulta difícil, com també passa amb els espàrrecs i les carxofes,...

Diumenges de vins amb l’Enotast a Alella

Cinc anys després de la seva posada en marxa, l’Enotast canvia de rumb i es posa al dia, reconvertit en “Diumenges de Vins”, per...

Torrons vegans i sense gluten

Als Supermercats Veritas hem preparat una selecció de torrons, panettones i altres temptacions per aquest Nadal, totes ecològiques, exquisides i molt saludables perquè tots...
- Publicitat -
Edició digital Ja pots llegir l'edició digital del
TRIBUNA 351 del mes d'octubre
guies comercials Consulta les guies comercials de
Vilassar de Mar, Premià de Mar, El Masnou i de la Salut