La DO Costers del Segre

Quim Giménez.  Sommelier
35

La Do Costers del Segre juntament amb la DO Pla de Bages són de les menys conegudes, però no menys importants. El Consell Regulador es va fundar l’any 1986 i es va ratificar el 1988.

Localització: Ocupa la zona meridional de la província de Lleida. Està molt disgregada i ocupa set territoris. Abarca les zones d’Artesa de Segre, Les Garrigues, Pallars Jussà, Raimat, Segrià i Valls de Riu del Corb.

Superfície: Aproximadament de 4.700 hectàrees amb 37 cellers i 633 viticultors.

Clima: Mediterrani interior amb hiverns freds i persistent humitat per la boira. Estius calorosos amb índexs baixos de pluviometria.

Terreny: En la seva majoria són de tipus calcari i granític, amb alguna variació segons la zona.

Varietats blanques: Macabeu, parellada, xarel·lo, garnatxa blanca, chardonnay, sauvignon blanc i riesling.

Varietats negres: Garnatxa negra, ull de llebre (“tempranillo”), cabernet sauvignon, monestrell (Mataró), merlot, trepat, samso (carinyena), pinotnoir i syrah.

Els vins blancs són lleugers i afruitats, marcats per la varietat de raïm. Els fermentats en barrica presenten major estructura.

Els vins negres joves són afruitats i equilibrats. Els de criança són estructurats, untuosos i llargs en boca.

COMPARTIR

FER UN COMENTARI

El teu comentari
Entri el seu nom aquí