Inici Etiquetes Cuina

Etiqueta: Cuina

La cúrcuma és una de les espècies més saludables

La majoria de nosaltres pensem en la cúrcuma com un condiment i clar que ho és, però les seves propietats nutricionals són tan potents...

Com organitzar el teu menú setmanal?

Som el que mengem. Planificar setmanalment el que menjarem ens permet alimentar-nos de forma més equilibrada, estalviar a l’hora de comprar i organitzar-nos de...

La xufa, un superaliment per descobrir

Tot i ser un aliment mil·lenari originari d’Egipte, les xufes són uns tubercles típics del Mediterrani. Més enllà de la tradicional orxata de xufa...

La col kale, el superaliment de moda

També coneguda com col arrissada, el kale és el tipus de col del que últimament parla tothom. I el perquè cal buscar-lo en les...

“A la cuina em considero un artesà, no un artista”

Amb la seva imitació a ‘Polònia’ no ho van tenir gaire complicat. Barba espessa, tupè alt i cos fort. I una paraula recurrent que ja s’ha...

‘Sa i català’ ens acosta a les característiques i curiositats dels...

La publicació, editada per Ara Llibres i prologada per la prestigiosa cuinera Carme Ruscalleda, que reivindica el gran paper que fan els mercats locals,...
- Publicitat -
Edició digital Ja pots llegir l'edició digital del
TRIBUNA 352 del mes de novembre
guies comercials Consulta les guies comercials de
Vilassar de Mar, Premià de Mar, El Masnou i de la Salut