XXII Jornades del Plat de Mataró

Text: Redacció
222

Del 14 de març al 28 d’abril, Mataró celebrarà les 22es Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró, Pèsols amb sèpia i patates, amb la participació de 12 restaurants, dels quals 10 són de Mataró i dos de fora de la ciutat, un de Llavaneres i un altre de Caldes d’Estrac. S’emmarquen en les Jornades Gastronòmiques dels Pèsols del Maresme.

D’altra banda, aquest any, l’acte d’inici de les Jornades del Plat de Mataró es celebra a l’Escola de Restauració i Cambreria de Mataró, propietat del Gremi d’Hostaleria del Maresme. Durant l’acte, el professor de cuina Enric Barrull i els seus alumnes, elaboraran la recepta del Plat de Mataró, servint posteriorment un tast als assistents.

Els restaurants participants a les Jornades d’enguany són: Caminetto, Auto D’Ara, Iluro, L’Harmonia, La Girella, La Nova Rosaleda, Mundial, Nou Daxana, Nuus (Hotel Atenea) i Panoràmic Laietània; tots ells de Mataró. Així com La Tasqueta, de Caldes d’Estrac i Pins Mar, de Sant Andreu de Llavaneres.

COMPARTIR

FER UN COMENTARI

El teu comentari
Entri el seu nom aquí