La trobada gastronòmica de les comarques barcelonines per excel·lència, Alicia’t, es reinventa en l’edició d’aquest any i se celebrarà en format online els propers dies 16, 17 i 18 de setembre. La cultura gastronòmica del Maresme hi serà present de la mà del Consell Comarcal del Maresme, a través del servei de Productes de la Terra, i del Consorci de Promoció Turística.
El canvi de format facilita que totes les activitats siguin obertes a tothom i gratuïtes. Els tallers i les activitats presencials deixaran pas a les càpsules audiovisuals que s’aniran publicant a www.aliciatvirtual.cat des d’on es podran seguir en directe o recuperar a posteriori. Les càpsules ens permetran aprendre sobre l’art de les sopes, ens aportaran tècniques i consells per evitar el malbaratament dels aliments, ens compartiran receptes senzilles i ens donaran alguns consells pràctics per innovar a la cuina a partir de productes molt bàsics. L’Alícia’t també ens permetrà conèixer la gastronomia i els productes singulars dels diferents territoris de les comarques de Barcelona.
