La Ruta de la Tapa de Mataró serveix un 8% més de tapes

Text: Redacció
797

L’organització de la Ruta de la Tapa a Mataró, celebrada entre els dies 18 a 28 d’octubre, fa una valoració positiva d’aquest nou format de la Ruta de la Tapa. L’objectiu d’aquesta ruta era fer més participatiu el certamen a nivell territorial i fomentar el consum de les tapes en general com a nou model gastronòmic en creixement. L’organització comptabilitza en 16.500 unitats les que s’han servit al llarg dels deu dies que ha durat el certamen.

Aquest any han participat també 20 establiments repartits entre el Centre de la ciutat i alguns barris, com per exemple l’Eixample, Palau-Escorxador, Peramàs o el Pla d’en Boet.

COMPARTIR