El passat 16 de novembre va sortir publicat el Reial Decret 895/2013 de 15 de novembre, pel qual es modifica el Decret 1431/2003 de 21 de novembre, en el qual s’estableixen determinades mesures de comercialització en el sector dels olis d’oliva i de l’oli d’orujo d’oliva. En el seu punt 1.1 esmenta el següent:
“En els establiments del sector de l’hostaleria, la restauració i en els serveis de càtering, els olis es posaran a disposició del consumidor final, el client, en envasos etiquetats i proveïts d’un sistema d’obertura que perdi la seva integritat desprès de la seva primera utilització.
Els envasos que per la seva capacitat es poden posar a disposició dels consumidors finals, els clients, més d’una vegada, han de disposar d’un sistema de protecció que impedeixi la seva reutilització un cop esgotat el seu contingut original.”
Per tant, per a aquest 2014, tots els olis d’oliva que s’hagin adquirit pel sector de l’hostaleria i restauració i serveis de càtering abans del dia 1 de gener de 2014, podran posar-se a disposició del consumidor final, el client, fins el dia 28 de febrer de 2014. A partir d’aquesta data ja s’haurà de complir amb el Decret esmentat.
