El pròxim dimecres 11 de setembre a les 6 de la tarda es realitzarà la 27ª Cargolada Popular i concurs de cuita de cargols a la riera Sant Domènec, de Canet de Mar. En el cas de la degustació del cargols es farà a partir de les 8 del vespre.
D’altra banda, les inscripcions per a aquesta convocatòria es faran fins el dia 10 de setembre al Bar de la Plaça dels Americanos, El Forn Vell de la Riera Buscarons i al Bar Tropical de la Rda. Dr. Anglès.
Els premis que s’han establert per als cuiners son : – 1r premi: 110 €. – 2n premi : 80 €. – 3r premi : 40 €. – Premi a la millor presentació: 30. €. Tots el participants, però, tindran obsequi, com expliquen els organitzadors, l’entitat canetenca Moixons Llepafils.
Pel que fa a les bases de la cuita, cal destacar que es realitzarà davant del públic i a tots els concursants que ho desitgin, el dia 11 de setembre, se’ls lliuraran 100 cargols, nets i bullits, ja que és obligatori cuina-ne el centenar. Els participants, a més, hauran de portar un fogonet de gas i els condicionaments necessaris per a la cuita.
Per tal d’establir els guanyadors del concurs, el jurat format pel sector gastronòmic de Canet començarà la degustació puntualment a les 8h del vespre. D’altra banda, els cargols cuinats pels Moixons Llepafils es repartiran entre el públic assistent, acompanyats de degustacions de vi de la comarca, prèvia compra del tiquet a 3€. La venda dels tiquets començarà a les 7h de la tarda.
