El passat 15 de setembre, el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme i el CETT (Escola d’Hoteleria i Turisme) de Barcelona, van formalitzar un conveni de col·laboració que implica ambdues entitats en la gestió de l’Escola de Restauració i Cambreria de Mataró, propietat de l’entitat gremial del Maresme. Van signar l’acord la directora general del CETT, Maria Abellanet i el president del Gremi, Antoni Graupera.
L’objectiu d’aquesta aposta és crear sinergies entre el teixit empresarial del sector i el coneixement mitjançant els diferents programes de formació contínua, a mida i ocupacional. D’aquesta manera, el Gremi aconsegueix consolidar la seva oferta formativa de la mà d’una entitat de reconegut prestigi en l’àmbit del turisme i de l’hoteleria a Catalunya.
L’aposta, sens dubte, com han mafifestat les dues parts relacionades, suma esforços i el “know how” d’ambdues entitats, de manera que el Gremi aporta el seu edifici i instal·lacions ubicades al carrer Germans Thos i Codina de Mataró, així com el teixit empresarial i el CETT aporta el seu model pedagògic, és a dir el coneixement, els programes, el professorat i la gestió, per tal d’iniciar una nova etapa profitosa per ambdues parts i pel sector turístic del Maresme.
