Gastronomies

Clarea. D’entrada resulta ser una paraula desconeguda per a molts. El clarea és un producte dolç proper al vermut que s’elabora amb vi i...

El passat mes de novembre es va presentar en públic l’edició 2013 de la Guia de Vins de Catalunya a la discoteca Otto Sutz...

La constel·lació Michelin va il·luminar-se el passat novembre pels restaurants catalans. Enoteca i Moments han aconseguit la segona estrella de la prestigiosa guia vermella i s’afegeixen, així, al grup dels biestrellats. A més, sis restaurants han obtingut la seva primera distinció. Són Les Magnòlies, Els Brancs, Dos Palillos, La Lluerna, Koy Shunka i Nectari

El disseny del torró d’autor 2012 de la pastisseria Uñó ha anat a càrrec, enguany, del pintor mataroní Marc Prat. Claudi Uñó i Marc Prat...

Des que el celler Can Roda va obrir les seves portes a la preciosa masia modernista del mateix nom, s’havia pogut visitar de manera...

La mongeta del ganxet és un dels productes d’horta del Maresme que té Denominació d’Origen Protegida (DOP), fet que l’acredita com a producte de...

L’Enoteca de l’Oficina de Turisme d’Alella anima a deixar-se seduir per les bombolles i a descobrir noves aromes dels vins blancs i els vins...

Els bolets desperten passió a la comarca. Any rere any augmenta el nombre de municipis i d’establiments alimentaris que se sumen a les jornades amb la presentació de menús especials i l’organització de fires, mostres, xerrades...

Quan fa pocs dies que els cellers de la DO Alella han acabat de collir els raïms de les varietats negres més tardanes, és...

El portal digital Wine Pleasures acaba de publicar la seva guia anual 50 Great Cavas (50 grans caves) en què puntua els caves que,...