Etiqueta: Bolet

Els bolets desperten passió a la comarca. Som un territori fidel a aquesta cita gastronòmica i cada any un centenar d’establiments ofereixen les seves especialitats gastronòmiques boletaires.

Serà fins al proper dia 30 de novembre quan 18 municipis de la comarca ens proposaran poder acostar-se als valors culinaris del bolet

La tardor sempre ve acompanyada dels plats en els quals els protagonistes són els bolets. Aquests dies, en la recta de final d’any, són nombroses les propostes que es fan al voltant d’aquests saborosos ‘fruits de la terra’.

Els bolets desperten passió a la comarca. Any rere any augmenta el nombre de municipis i d’establiments alimentaris que se sumen a les jornades amb la presentació de menús especials i l’organització de fires, mostres, xerrades...

Temps de Barrets va néixer fa un any, coincidint amb la temporada de bolets, de la fusió entre la cuina més innovadora i la...

Amb una mica de sort, les properes setmanes arribarà la temporada de bolets al Maresme. Podríem dir, amb la certesa del boletaire, que falten...

Les Jornades van començar el 15 d’octubre i duraran fins al proper dia 30 de novembre.

Temps de Barrets neix de la fusió entre la cuina més innovadora i la cuina de sempre. La xef del Sangiovese, Pepi Sánchez,...